40 minuter
Keskiverto
4 annosta
Kasvispata kikherneillä
Kikherneitä sisältävä ihana jauhelihapata maustetaan täyteläisellä paprikan ja chilin makuisella Farmers & Chefs Cooking Fraichella. Loistava viileiden iltojen ateria!
AINESOSAT
- 300 g kasvisjauhelihaa
- 1 purjosipuli
- 2 valkosipulinkynttä, puristettuna
- 1,5 rkl kasvisfondia
- 1 tl chilijauhe
- 400 g säilöttyjä kirsikkatomaatteja
- 2 dl vettä
- 400 g kikherneitä
- 2 dl Cooking Fraiche Paprika & Chili
- öljyä paistamiseen
TOIMI NÄIN
VAIHE 1
Kuori ja leikkaa purjosipuli paloiksi, paista öljyssä yhdessä valkosipulin ja
kasvisjauhelihan kanssa noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon kasvisfondi, chilijauhe,
tomaatit ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 3-5 minuuttia.
VAIHE 2
Lisää joukkoon kikherneet ja Cooking Fraiche, keitä vielä muutama minuutti. Mausta
suolalla ja pippurilla.
VAIHE 3
Tarjoile salaatin ja esimerkiksi kaurariisin kera.
