45 min
Valoa
4 annosta
Perunamuusi
Ihanaan, samettiseen perunamuusiin käytetään Cooking Oat ‑kaurakermaa. Muusi on loistava lisuke melkein minkä tahansa ruoan kaveriksi. Kokeile sitä vaikkapa lihapullien ja kermakastikkeen kanssa!
AINESOSAT
- 900 g puikulaperunoita
- 2,5 dl Cooking Oat -kaurakermaa
- 0,5 dl rapsiöljyä
- suolaa ja mustapippuria
TOIMI NÄIN
VAIHE 1
Kuori ja keitä perunat pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Kuumenna Cooking Oat -kaurakerma yhdessä öljyn kanssa.
VAIHE 2
Kaada perunoista vesi pois. Sekoita kuuma neste perunoiden kanssa ja soseuta kauniin tasaiseksi soseeksi. Mausta suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.
